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畠田商店の「ぺっちん瓜」について味わいや価格、内容量をご紹介

畠田商店
畠田商店の「ぺっちん瓜」について味わいや価格、内容量をご紹介
 
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商品情報
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ぺっちん瓜

ぺっちん瓜

ぺっちん瓜は、夏が旬の瓜を使った漬物です。

価格 350円(税込)
内容量 999g
主な原材料
賞味期限 商品到着後、冷蔵庫で1週間
保存方法 冷蔵庫で保存して下さい
アレルギー

在庫切れです

漬物の特徴

地元兵庫県西播地区の野菜である、ぺっちん瓜(別珍瓜)を浅漬けにしています。柔らかい歯応えと、ほのかな甘みと浅漬けによる適度なしょっぱさが、絶妙にマッチしています。夏の名物漬物です。

漬物の製法

適度な大きさの別珍瓜のヘタを切り落とし、半分に切ります。中の種を丁寧に取り除き、調味液と塩水で一晩漬け込みます。

おいしい食べ方

軽く洗い流し、一口大に切り、そのまま何もつけずににお召し上がりください。

よく合うお酒

夏野菜なのでビールとよく合います。
フルーツのような味わいなのでハイボールとも会います。

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