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泉州産水茄子の通販は、手作りお漬物の畠田商店で

畠田商店
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商品情報
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泉州産水茄子

泉州産水茄子

泉州産水茄子は、夏が旬の茄子を使った漬物です。

価格 530円(税込)
内容量 300g
主な原材料 水茄子
賞味期限 7日
保存方法 要冷蔵
アレルギー

数量:

ポイント:5pt(1倍)
 カートに入れる

漬物の特徴

絹のような感触と、薄くやわらかな果皮。果汁がほとばしるほど豊かな水分を含んだ果肉。ジューシーでみずみずしい食感の泉州水なすの浅漬けです。

漬物の製法

綺麗に水洗いし、シンプルに塩水と調味液で漬けます。色抜けしすぎないように、タイミングを見計らい、一度漬け変えをして完成です。

おいしい食べ方

当店のようにカットせず、一個丸々販売してる店は珍しいので、贅沢に、皮を剥かずそのまま噛じって食べると美味です。或いは縦にカットして軽く醤油や、マヨネーズもよく合います。

よく合うお酒

夏野菜なので、ビールとよく合います。

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