定番から創作漬物まで、ご飯に合う漬物や季節の漬物、畠田商店自慢のぬか漬けを通販でご購入いただけます。全国配送対応

秋の漬物

実りの秋と言われるように、秋は様々な食べ物がおいしくなる季節。
秋になるとどっしりと重量感があり、まるまると太った野菜が出回るようになります。秋野菜には夏の暑さで疲れた体を、穏やかに整える作用のあるものが多いです。また甘みが強く、濃厚な味わいを楽しめるのも秋野菜の特徴といえるでしょう。
代表的な秋野菜には、ジャガイモ・玉ねぎ・人参などがあります。

畠田商店では、みぶな・かぶら・中抜き大根などを季節の漬物としてご用意しています。
特に、京都の伝統的な京野菜である「みぶ菜」は、ビタミンやカロテンが含まれており、漬物にすることで更にその効果が増すと言われています。
シャキシャキっとした歯ごたえが特徴で、お酒のお供にはもちろん、ご飯との相性も抜群です。