| 価格 |
250円（税込） |
| 内容量 |
110g |
| 主な原材料 |
茄子 |
| 賞味期限 |
商品到着後、冷蔵庫で1週間 |
| 保存方法 |
冷蔵庫で保存して下さい |
| アレルギー |
|
数量：
ポイント：3pt（1倍）
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漬物の特徴
暑さが身に染みるのが夏期です。茄子は古くから、身体を冷やす野菜として広く親しまれてきた野菜。目にも鮮やかな紫色で歯ごたえも味わえる外皮。ジューシーなエキスで甘さと旨みを存分に味わうことのできる実を持つ茄子。こだわりの独自ぬかの風味と、絶妙な漬かり具合を見極める職人の技を、是非ご堪能ください。
漬物の製法
路地モノに拘った、みずみずしい茄子を下処理。ひとつひとつ丁寧に手入れの行き届いたぬか床に漬けていきます。畠田商店では、このおいしい茄子を秘伝の調味液に2日間に渡って漬け込んだあと、オリジナルブレンドの「ぬか」に浸します。
おいしい食べ方
お買い上げいただいたお漬物は、必ず冷蔵庫で保管してください。おいしいお召し上がり方は、軽く水洗いした後ひと口大に切り、醤油などお好みの調味料でお楽しみください。畠田商店の漬物には合成保存料や着色料は使用しておりません。おいしくお召し上がりいただけるのは、お買い上げ後、約一週間程度です。
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