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白菜のぬか漬け(本漬)

白菜のぬか漬けは、１１月から３月が旬の白菜を使った漬物です。保存料や香料は一切使わず、一つひとつ丁寧に作りました。白菜本来のうま味が存分に引き出された、味わい深い一品をぜひご堪能ください。

価格	580円（税込）
内容量	300g
主な原材料	白菜
賞味期限	商品到着後、冷蔵庫で2週間
保存方法	冷蔵庫で保存して下さい
アレルギー

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漬物の特徴

上質な白菜と厳選した“赤穂塩”、当店オリジナルの“ぬか”だけを使った、飽きのこない味わいのぬか漬けです。特徴は素材へのこだわりと丁寧な製法。国産、無添加のぬか床は、時間をかけて乳酸菌が育成されています。一度塩漬けした白菜をそのぬか床に丁寧に漬け込み、ぬか漬けは作られます。

食物由来の乳酸菌を豊富に含むぬか漬けは、免疫力を高めるとされています。また、乳酸菌は腸内環境を整えてくれるため、お通じがよくなります。ビタミンやカリウム、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれるため、美容にも高い効果が期待できます。